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味噌を使って

味噌は調味料の中でもかなりよく使います。
大体はおみおつけを作るのに使うのですが、それだけではなくていろいろなものを作るのに使います。
私の場合は野菜炒めをするときにこれを入れたりします。
以前テレビ番組でこれを入れて作る方法が紹介されていたことがあり、実際に作ってみたのですがすごくおいしかったことを覚えています。
これはご飯にぴったりでした。
それからほかにも私の友達の場合はからあげを作るときにつけこみをするときにこれを使うのだそうです。
これを入れることによってすごく味がしみこむのですごくいいのだそうです。
それからほかにもおにぎりにこれをぬってそして焼いて食べるのもいいそうです。
私はまだそのような食べ方はしていないのですがしてみたいと思いました。
すごくおいしくなるのではないかと思いました。
もちろん田楽にもこれを使うことができます。
いろいろな料理に使うことができる日本のならではの調味料なのではないかと思います。